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Wildschweinpastete. Paté di cinghiale, 180 g.

Toskanische Wildschweinpastete.

(43,33 Euro / kg), 180 g, Wildschweinpastete.

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Versand-Nr. 1292951
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe; 
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Wildschweine sind in der Toskana sehr zahlreich und Wildschweinfleisch ist dort so beliebt, dass man ein Nationalgericht, die Pappardelle Cinghiale, mit diesem Fleisch kreierte. Diese Toskanische Wildschweinpastete enthält feines Wildschweinfleisch {36 %} kombiniert mit Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein - abgerundet mit ein wenig Zartbitterschokolade. Diese Pastete eignet sich hervorragend als Belag für Crostini. Das Wildschweinfleisch harmoniert insbesondere mit körperreichen Rotweinen.