Diese klassische Knie-Kaffeemühle besitzt ein original Zassenhaus Qualitäts-Mahlwerk, das aus robustem Spezialstahl gefertigt wurde und durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer besitzt. Das Holzgehäuse der Mühle wurde mit Sorgfalt in Handarbeit gefertigt. Mit der Rändelschraube unterhalb der Kurbel lässt sich der Mahlgrad regulieren, von espressopulverfein bis filteroptimal.
