Von Boccaccio über Cervantes, Goethe, Brontë, Flaubert und Kafka bis Allende, Esquivel, Julian Barnes und Donna Leon spielen Essen und Trinken eine prominente Rolle in der Literatur. Es geht den Dichtern dabei vor allem um das, was am Tisch über die reine Ernährung hinausgeht, um Genuss, Völlerei, aber auch Mangel und Leid.
