Viele Gewürze sind sensible Gesellen und verlieren bereits gemahlen schnell an Aroma und Geschmack. Behandelt man sie ganzheitlich und gut, verleihen sie dem Essen ihre besondere, individuelle Note. Die Muskatnuss ist so ein kulinarischer Fall - den bestmöglichen Geschmack eröffnet sie, wenn sie frisch und erst beim Kochen verarbeitet oder direkt auf Gerichte gerieben wird. Den typischen Muskatgeschmack gibt es nur, wenn die Nuss behutsam und möglichst luftdicht gelagert wird. Unsere Muskatmühle ist genau dafür gemacht. Sie hobelt das Gewürz mit einem photchemisch geätzten, superscharfen Messer, dabei wird die Nuss kraftvoll und sicher über die Klinge gepresst - mit perfektem Mahlergebnis bis zum letzten Stück. Der Bajonettverschluss hilft beim Öffnen; die Aromaschutzkappe verschließt die Mühle, schützt die Muskatnuss, sorgt für eine saubere Arbeitsfläche und dient gleichzeitig als Dosierhilfe. So bleiben die ähterischen Öle gewahrt und das Aroma kann sich voll entfalten. Schlicht und schön in schwarzem Edelstahl-Design mit transparenter Mahlgut-Vitrine.
