Präzision, Komfort und ein scharfer Schnitt in einem Gerät: Der Messerschärfer von Kai bietet zwei feste Stationen in einem stabilen Holzkorpus. Dank der seitlichen Griffmulden liegt der Schärfer sicher in der Hand - so bleibt er auch bei kräftigem Schärfen fest an seinem Platz. 1. Schritt Grobschliff: In der ersten Führung wird die Klinge durchgezogen, um die Grundschärfe wiederherzustellen. Man spürt sofort, wie der Stahl wieder »gepackt« wird und das Messer neue Lebendigkeit erhält. 2. Schritt Feinschliff: In der zweiten Führung erfolgt der Polierdurchgang. Das Messer kann dabei vor- und zurückbewegt werden, mit sofort spürbarem Ergebnis. Das Highlight befindet sich jedoch unten: ein feines Abziehleder mit winzigen Diamantpartikeln. Wird die Klinge flach darüber gezogen, erhält sie ein feines »Rasierklingen-Finish«. Wer seine Messer liebt, nutzt das Leder kurz nach jedem Gebrauch - für dauerhaft brillante Schärfe.
