Ziemlich clever, denn ausgerechnet der 45 Winkel macht den kleinen, aber feinen Unterschied: Die einzigartig praktische Handhabung am fein gemaserten Griff aus Akazienholz erleichtert bei Tisch das Schneiden von Pizza oder Flammkuchen erheblich. Mit gewohnt italienischer Lässigkeit trennt das Rollmesser selbst dickste Krusten zu mundgerechten Stücken. Selbst bei Nichtgebrauch macht der Pizzaschneider, dessen Schneide unweigerlich an eine Dame mit ausladendem Hut erinnert, auf der Küchenzeile eine ziemlich gute Figur.
