Das Güde x Der Feinschmecker Synchros Tranchiermesser ist Teil einer exklusiven, limitierten Edition, entstanden in Zusammenarbeit mit dem Feinschmecker-Magazin. Gefertigt in traditioneller Solinger Handwerkskunst, vereint es Qualität und Eleganz. Die 26 cm lange, schlanke Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl (X50CrMoV15) wird aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Fein ausgeschliffen und angenehm flexibel ermöglicht sie das Schneiden hauchdünner, sauberer Scheiben von Fleisch, Schinken oder Fisch - und eignet sich damit auch hervorragend als Filiermesser. Typisch für die Synchros-Serie ist die perfekt ausbalancierte Einheit aus Klinge und Griff: Der durchgehende, untenliegende Erl sorgt für Kontrolle, während der ergonomische Griff aus edlem Apfelholz komfortabel in der Hand liegt. Der fließende Übergang zwischen Griff und Klinge unterstreicht die hochwertige Verarbeitung. Das dezente Feinschmecker-Logo verleiht dem Messer Extra-Charakter.
