. Entdecken Sie die echte thailändische Küche!. . Tauchen Sie tief ein in die und erfahren Sie alles über – jeder dieser Zutatengruppen ist ein großes Kapitel gewidmet, aus der Küche von Prisca Rüegg und Phassaporn Mankongthanachock sowie spannenden Texten zu den Zutaten, ihrer Bedeutung in der Tradition und ihrer Verwendung. . authentische Thaiküche. die Elemente, die sie so einzigartig und aromatisch machen: Reis, Lotos, Umami, Palmzucker und Zuckerrohr. mit herzhaften und süßen Rezepten. . Die Rezepte sind detailliert erklärt, praktische Tipps rund um die Zutaten, die Zubereitung sowie zahlreiche Varianten sorgen dafür, dass alle Gerichte einfach nachzukochen sind und auch in der heimischen Küche gelingen.. Holen Sie sich Thailand nach Hause:. . Mehrere Jahre sowie die von Michael Wissing machen dieses außergewöhnliche Kochbuch zum Ein Must-have für jeden Thailandliebhaber!. leidenschaftliches Kochen und Recherchieren in Thailand. brillanten Food- und Reisefotos. Genuss für alle Sinne..
