0 0
Waldpilze. Das Rezeptbuch. Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten.

Waldpilze. Das Rezeptbuch. Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten.

Von Renate Grünert, Helmut Grünert. München 2015.

17 x 22 cm, 112 S., 125 Abb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Versand-Nr. 1523732
Lieferbar, nur noch wenig Artikel verfügbar
  Auf den Wunschzettel
  • 24 h Bestellannahme
  • Kauf auf Rechnung möglich
  • Kein Mindestbestellwert
  • Schneller Versand mit DHL
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe; 
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe
Beschreibung
Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte - vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.
Details
  • Anzahl Seiten 112
  • Herkunftsland Deutschland
  • Herstellerangaben BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Grillparzerstr. 12 12 | 81675 München | Deutschland | www.graefe-und-unzer.de
  • ISBN 9783835414068