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Frozen Sweets. Sorbets, Parfaits & Eistörtchen.

Frozen Sweets. Sorbets, Parfaits & Eistörtchen.

Von Gabriele Gugetzer. München 2015.

20 x 22 cm, 128 S., 71 Abb., geb.

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Beschreibung
Kleine, originelle Eisdesserts - auch ohne Eismaschine leicht selberzumachen. Alle Rezepte ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Eiscremes, Eis am Stiel, Sorbets, Granités, Parfaits, Eispralinen, Eistörtchen, Eisbomben, Eisgetränke. Zum Eis: Waffeln, Cookies, Baisers.
Details
  • Autor Gugetzer, Gabriele
  • Erscheinungsdatum 10.03.2015
  • Anzahl Seiten 128
  • Bindung Gebunden
  • Herkunftsland Deutschland
  • Herausgeber BLV Buchverlag
  • Herstellerangaben BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Grillparzerstr. 12 12 | 81675 München | Deutschland | www.graefe-und-unzer.de
  • ISBN 9783835413658