Von der schnellen Nudelsuppe über gebratenen Nudeln mit Kimchi und Honig bis zu vietnamesischen Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen: Autorin und Foodie Pippa Middlehurst präsentiert in diesem Asia-Kochbuch 60 einfache asiatische Nudel-Rezepte - für maximalen Genuss im Alltag. Dank Infos zu den Nudelsorten und Zutaten sowie praktischen Shortcut-Tipps stehen leckere Asia-Nudel-Gerichte im Handumdrehen auf dem Tisch. Passend für jeden Zeitrahmen, sind die Rezepte aus der asiatischen Küche unterteilt in »supereinfach« in maximal 10 Minuten, »unkompliziert« in 20 Minuten und »mit minimalem Aufwand« in 30 Minuten.
