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Simple. Das Kochbuch.

Von Yotam Ottolenghi. München 2023.

20,5 x 28 cm, 320 S., zahlr. Abb., geb.

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130 einfache und schnelle Rezepte - zubereitet entweder in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu: Diese Kreationen überzeugen durch außergewöhnliche Aromen und alltagstaugliche Raffinesse. Das Ottolenghi-Kochbuch, das in keiner Küche fehlen darf. Egal ob schnelle Feierabendküche oder wunderbare Wohlfühlgerichte - je nach Laune, Kochstil oder Appetit findet sich immer die passende Kochinspiration. Bei der Auswahl hilft auch ein cleveres System aus sechs Küchen-Kriterien, von denen jedes Rezept mindestens eines erfüllt: 1. Schnell fertig. 2. Nicht mehr als 10 Zutaten. 3. Lässt sich vorbereiten. 4. Aus dem Vorrat. 5. Macht sich fast von allein. 6. Einfacher als gedacht. Yotam Ottolenghis vielfach ausgezeichnetes Kochbuch - jetzt auch mit zitronengelbem Farbschnitt. Das ideale Geschenk für Ottolenghi-Fans! Yotam Ottolenghis preisgekröntes Kochbuch - jetzt in der limitierten Sonderausgabe mit zitronengelbem Farbschnitt.
Von Richard Copans u.a. Berlin 2005.
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Feldafing 2003-08.
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