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Saftig - Säfte, Sirupe & Co. selbstgemacht.

Von Andreas Sederl, René Harather. Müncvchen 2011.

17 x 24 cm, 96 S., durchg. farb. Abb., pb.

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Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken nicht nur lecker, sondern stecken auch voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Ausgehend von den wichtigsten Grundrezepten vermitteln zahlreiche Rezepte für Limonaden, Nektare, Smoothies und (exotische) Mischungen einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte und Co alles möglich ist.
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