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GU-Bibeln. Die GU-Kochbibel & Die GU-Backbibel. 2 Bände.

Von Adriane Andreas, Alessandra Redies, Marline Ernzer, Karin Kerber. München 2016.

22 x 27 cm, 22,5 x 27,5 cm, zus. 800 S., zahlr. Abb., geb.

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Die GU-Kochbibeln - was sich dahinter verbirgt? So viel, wie die Titel versprechen: eine umfangreiche Sammlung der beliebtesten Klassiker der heimischen und internationalen Küche. Und zudem überirdisch schön ausgestattete Bücher. Was zwischen den aufwendig gestalteten Buchdeckeln mit Goldschnitt außerdem steckt: Die GU-Kochbibel bietet acht Rezeptkapitel von Frühstück und Smoothies bis Vegetarische und vegane Hauptgerichte und über 300 Rezepte aus aller Herren Länder. Die GU-Backbibel hat sieben Rezeptkapitel von Himmlische Kuchen und Göttliche Torten bis Beste Brote und Brötchen und über 300 Rezepte aus allen Backstuben der Welt. Zu jedem Rezeptkapitel findet man die »Zehn Gebote«, die dem Leser das wichtigste und wesentliche Know-How zum jeweiligen Thema an die Hand geben. Zu vielen Rezepten gibt es ein Küchenpraxis-Feature sowie zahlreiche Step-by-Step-Fotos, falls es mal ein bisschen komplizierter wird.
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