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Sonne im Glas.

Von Karin Iden. Münster 2017.

18 x 22 cm, 176 S., geb.

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Am besten schmecken Erdbeeren, Äpfel, Möhren und Co. aus dem eigenen Garten, doch auch Obst und Gemüse vom Markt laden zu vielseitiger Verwendung ein. Rezepte für Erdbeermarmelade, Bärlauchpesto und Apfel-Mango-Chutney zaubern den Geschmack des Sommers ins Glas, selbst gemachte Öle und Essige veredeln mit ihrem Aroma jedes Gericht, und der hausgemachte Rhabarbersirup sorgt für spritzige Abkühlung. Charmant verpackt und hübsch etikettiert sind diese Leckereien das perfekte Gastgeschenk - sofern man sie nicht selbst vernascht.
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